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Home 2016 décembre 07 [INFOGRAPHIE] 5 Fruits et légumes par jour : lesquels choisir en hiver ?

[INFOGRAPHIE] 5 Fruits et légumes par jour : lesquels choisir en hiver ?

Le programme national nutrition santé (PNNS) recommande de consommer « 5 fruits et légumes par jour ». Il s’agit en fait d’un minimum de portions (80 à 110 grammes) de fruits et/ou légumes, à panacher selon les envies (1).

Tous les fruits et légumes se valent-ils ?

L’essentiel est de manger 5 portions par jour, quels que soient leur conditionnement (frais, en conserve ou surgelés) et leur préparation (crus ou cuits, en salades, gratins, soupes, compotes, etc.).

Pour vous aider à vous y retrouver, voici quelques exemples avec des fruits et légumes d’hiver :

5 Fruits et légumes par jour : lesquels choisir en hiver ? AGIPI

Les fruits et légumes sont bons pour le moral !

On savait déjà que les fruits et légumes avaient un effet bénéfique pour la santé, notamment pour réduire les risques de cancers ; on sait désormais qu’ils ont aussi un impact sur le moral ! D’après une étude de l’université de Warwick intitulée « Fruit and veggies give you the feel-good factor » (2), « manger des fruits et légumes booste considérablement la sensation de bonheur… Le bien-être éprouvé quand on augmente sensiblement sa consommation quotidienne de fruits et légumes est quasi-immédiat. » Une bonne raison de plus pour s’y mettre !

 

Sources : 

(1) http://www.mangerbouger.fr/Les-9-reperes/Les-9-reperes-a-la-loupe/Fruits-et-Legumes

(2) https://www.sciencedaily.com/releases/2016/07/160710094239.htm

 

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