Nutrition 12
Comment diminuer sa consommation de sucre
Ami des papilles, réconfortant et doux, le saccharose est aussi une substance fortement addictive dont la consommation a explosé ces dernières années. Avec à la clé, l’augmentation de maladies telles que le diabète ou l’obésité. Quelques conseils pour freiner son alimentation sucrée. 40 % des produits consommés aujourd’hui par les Français contiennent du sucre. Une […]
La chrono-nutrition : que manger à quelle heure ?
Tous les aliments et nutriments ne sont pas absorbés de la même façon selon l’heure à laquelle ils sont consommés. Quelques recommandations pour adapter ses repas au fil de la journée et être en phase avec les besoins de son organisme. Et si le secret d’une alimentation saine et équilibrée reposait davantage sur le « quand » […]
Comment être bien hydraté ?
Une bonne hydratation est capitale pour l’organisme. Pourtant, nombreux sont ceux qui ne boivent pas suffisamment, à savoir moins d’un litre et demi par jour. Six conseils pour s’hydrater correctement. Un litre et demi. C’est la quantité d’eau quotidienne nécessaire au corps humain. Un chiffre largement relayé par les autorités de santé publique et les […]
Les oligo-éléments : à quoi ça sert ?
Indispensables pour le corps au même titre que les vitamines, les oligo-éléments font partie de la famille des minéraux. S’ils ne sont nécessaires qu’en petite quantité, ils ne sont pas tous synthétisés par l’organisme et doivent donc être puisés dans l’alimentation. Le fer est le plus connu d’entre eux, mais ils ont tous des propriétés […]
Les aliments à éviter en cas de cholestérol
Pour réduire son taux de mauvais cholestérol, il est essentiel de modifier son alimentation. Mais comment manger autrement sans se sentir au régime ? Près de 20 % des Français ont un taux de « mauvais » cholestérol trop élevé (*). Un chiffre qui n’est pas sans conséquences, puisqu’on estime à 120 000 le nombre d’infarctus provoqués par […]